EL AMAGÜESTU

Quiero ampliar un poco la visión del blog así que en esta ocasión os voy a hablar un poco de una de las fiestas más tradicionales del Principado de Asturias.Espero que a partir de ahora sea un punto de inflexión para haceros llegar nuestras costumbres,tradiciones,fiestas populares y demás.Aunque ya muchos otros lo hayan hecho,quiero daros mi visión particular sobre esta tierra que te atrapa y no te deja ir jamás.Yo,como ya sabréis,soy asturiano adoptado.Llevo viviendo aquí 12 años y aquí me quedaré.Bueno sin más, vamos allá.
El Amagüestu se celebra la primera quincena de Payares(Noviembre).Esta fiesta ancestral y pagana es muy lejana en el tiempo.Se trata de dar la bienvenida a la Seronda(Otoño),como no, comiendo y bebiendo(lo cual me gusta),y de hacer una especie de homenaje a todos los difuntos.
Esta época es la más propicia para la recogida de los frutos secos en general y particularmente en Asturias la castaña.También para recoger la manzana y llevarla a los llagares para mayarla(hacer el primer prensado).

                                                                        A mano

                                                             

                                                                O con la prensa

                                                  Precisamente de aquí sale la sidra dulce.

Aquí hay que tener cuidadin,pues esta sidra tiene un poder laxante bastante considerable.

El origen viene ,según los paisanos, de cuando antiguamente se recogían los frutos secos y las manzanas ,y como las castañas tienen un aporte energético grande,les daba un extra de fuerzas para trabajar en esos días más cortos del Otoño y aprovechaban para acompañarlas de sidra dulce y unos frixuelinos y claro entamaban la fiesta rápido.

También se hacen hogueras en la víspera de todos los santos para asar castañas y las que sobran se suelen tirar al grito de ¡¡Estu ye pa que xinten los difuntos!! (Esto es para que coman los difuntos).

Obviamente todo ello amenizado con gaita y tambor.Actualmente en los colegios es una fiesta obligada cada año.Los guajes llevan un recipiente el cual les llenan de castañas,hacen dibujos del Otoño y se empapan un poco de sabiduría y fiestas populares asturianas.Les encanta¡¡.Por lo menos a los míos.Además particularmente tengo que decir que en el pueblo que yo vivo el ayuntamiento invita todos los años a todo el mundo a castañas y sidra dulce,así que allá vamos todos al parque del ayuntamiento a pasar la tarde y dar la bienvenida a la Seronda..

Aquí os dejo un pergamino con uno de los pregones que se hacen para el Amagüestu.

Y una cancioncilla que cantan mis criaturas en el cole:

LA CASTAÑA:             

LA CASTAÑA,TAÑA,TAÑA
DEL CASTAÑO,TAÑO,TAÑO
NO ME PINCHA,PINCHA,PINCHA
NI HACE DAÑO,DAÑO,DAÑO
ME LA COMO,COMO,COMO
CALENTINA,INA,INA
CON CULETES,ETES,ETES
DE SIDRINA,INA,INA

Espero que os haya gustado esta tradición asturiana.Proximamente y con un poquitín más de esmero espero contaros algo más de la tierra de Pelayo.Gracias marmiter@os¡¡